Datenschutzerklärung

Verantwortlicher

Verantwortlicher für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Michael Pham
Besenhorst 30

21502 Geesthacht

Allgemeine Hinweise

Der Schutz Ihrer personenbezogenen Daten ist uns wichtig. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können oder die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare Person beziehen.

Erfassung allgemeiner Informationen beim Besuch unserer Website

Wenn Sie unsere Website besuchen, werden automatisch bestimmte technische Informationen erfasst. Hierzu können insbesondere die IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, verwendeter Browser, Betriebssystem, aufgerufene Seiten und technische Zugriffsdaten gehören.

Diese Informationen werden benötigt, um unsere Website technisch bereitzustellen, die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten sowie Fehler zu erkennen und zu beheben.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an einer sicheren und technisch einwandfreien Bereitstellung unserer Website.

Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und bestimmte Informationen enthalten können.

Technisch notwendige Cookies werden verwendet, soweit sie für den Betrieb und die grundlegenden Funktionen unserer Website erforderlich sind.

Nicht notwendige Cookies, insbesondere zu Analyse- oder Marketingzwecken, werden nur gesetzt, wenn Sie zuvor Ihre Einwilligung erteilt haben.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen unserer Website ändern oder widerrufen.

Google Analytics

Sofern Sie Ihre Einwilligung erteilen, verwenden wir Google Analytics zur Analyse der Nutzung unserer Website.

Google Analytics verwendet Cookies und ähnliche Technologien, durch die Informationen über die Nutzung unserer Website erfasst werden können.

Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per E-Mail, Telefon oder über ein Kontaktformular kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten personenbezogenen Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage.

Die Verarbeitung erfolgt je nach Art der Anfrage auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Die Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend bearbeitet wurde und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

Online-Reservierungen

Sofern unsere Website eine Online-Reservierung ermöglicht, werden die bei der Reservierung eingegebenen Daten zur Bearbeitung und Verwaltung der Reservierung verarbeitet.

Hierzu können insbesondere Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Datum, Uhrzeit, Personenanzahl sowie besondere Wünsche gehören.

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung bzw. Anbahnung des Bewirtungsvertrags gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

Server-Logfiles

Beim Besuch unserer Website werden automatisch technische Informationen in sogenannten Server-Logfiles gespeichert.

Diese Daten dienen insbesondere der technischen Sicherheit, Fehleranalyse und Abwehr von Missbrauch oder Angriffen.

Die Daten werden gelöscht, sobald sie für die genannten Zwecke nicht mehr erforderlich sind, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

Einbindung externer Dienste

Auf unserer Website können Dienste und Inhalte externer Anbieter eingebunden werden, beispielsweise Karten, Videos, Schriftarten, Social-Media-Inhalte, Buchungssysteme oder Analysewerkzeuge.

Bei der Nutzung dieser Dienste können personenbezogene Daten, insbesondere Ihre IP-Adresse, an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden.

Soweit erforderlich, erfolgt die Nutzung solcher Dienste erst nach Ihrer vorherigen Einwilligung.

Social Media

Auf unserer Website können Links zu unseren Social-Media-Auftritten, beispielsweise Instagram oder Facebook, enthalten sein.

Beim bloßen Besuch unserer Website wird grundsätzlich keine direkte Verbindung zu den jeweiligen Social-Media-Plattformen hergestellt, sofern es sich lediglich um einen normalen Link handelt.

Wenn Sie einen entsprechenden Link anklicken, verlassen Sie unsere Website. Für die anschließende Datenverarbeitung gelten die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Anbieters.

Ihre Rechte

Sie haben nach der DSGVO insbesondere folgende Rechte:

Recht auf Auskunft
Recht auf Berichtigung
Recht auf Löschung
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
Recht auf Datenübertragbarkeit
Recht auf Widerspruch
Recht auf Widerruf einer erteilten Einwilligung

Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie sich jederzeit an die oben genannte verantwortliche Stelle wenden.

Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde

Wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen geltendes Datenschutzrecht verstößt, haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren.

Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.

Nach Wegfall des jeweiligen Zwecks bzw. Ablauf gesetzlicher Aufbewahrungsfristen werden die Daten entsprechend den gesetzlichen Vorgaben gelöscht oder in ihrer Verarbeitung eingeschränkt.

Aktualität dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder Änderungen unserer Website und unserer angebotenen Leistungen berücksichtigt.

Es gilt jeweils die zum Zeitpunkt Ihres Besuchs aktuelle Datenschutzerklärung.